L’Aceto Balsamico di Enzo Bulgarelli è senza dubbio da annoverare tra i prodotti più rari e preziosi
ottenendo così risultati di affinamento del prodotto davvero personali
conferitogli dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
quando fu avviata la prima batteria
di tutelare e promuovere l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Paolo Cassini, Olio EVO, Krösus BIO Monocultivar Taggiasca, 100ml L’Aceto Balsamico di Enzo BulgarelliL'olio Extra Vergine di Oliva Krsus un Monocultivar Taggiasca Biologico che esprime il meglio della produzione olivicola nel totale rispetto dell'ambiente, delicato e straordinario, della riviera ligure. ottenuto dagli uliveti delle tenute Rossetto, Maorengo e Crosa, in localit Isolabona, in quella porzione del ponente ligure, della provincia di Imperia, che la terra madre delloliva Taggiasca. Quella di Paolo Cassini una piccola azienda a conduzione